di Francesco Dradi

A due passi da Parma, una campagna rigogliosa, coltivata da duemila anni, è a rischio di scomparsa per il progetto di una nuova strada: la via Emilia Bis.

L’agricoltrice Amalia Delsante racconta la storia della sua famiglia, che dagli Anni Cinquanta lavora la terra a San Donato – Beneceto e produce il parmigiano-reggiano.

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